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とろ~り甘い 安土信長葱 ( )

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近江八幡市安土町で、ブランド野菜「安土信長葱」が出荷のピークを迎えている。
安土はもともとネギの産地で、2004年から白ネギの生産を始めると全国から注目されるようになった。太く軟白部分が長いのが特徴で、白い部分が25cm以上でなおかつ重さの基準をクリアしたものだけが安土信長葱として出荷される。現在、生産農家は25軒で年間収穫量は約150トン。5月頃まで出荷は続く。
JAグリーン近江の直売所「きてか~な」や市内スーパーなどで購入できる。

 

●お問い合わせ
安土信長葱
安土葱部会
TEL:0748-46-2562
FAX:0748-46-5513

ファーマーズマーケットきてか~な
TEL: 0748-32-0111
定休日:水曜日
営業時間 :9:00~18:00

< 2019年02月15日(金) 取材:石橋伊穂 >

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