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瀬田川を眺めながら薬膳料理と中国茶を

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[エリア: ] 2018.09.3 現在

茶館喫茶去(さかんきっさこ)

大津市螢谷(ほたるだに)にある「茶館喫茶去」は、瀬田川のほとりで薬膳料理や中国茶がいただけるお店。

今回紹介するのは
【薬膳飲茶膳】(税込1,620円)
・薬膳ちまき・季節の肉まん・花しゅうまい各1個
・季節のおかゆ
・薬膳小鉢二種
・丁字麩のスープ
・季節のゼリー
・紫芋のお酢ドリンク

【季節のオリジナルブレンド茶 紅玉華茶(こうぎょくはなちゃ)※お代わりのお湯の入った土瓶タイプ・お茶請け付き】(税込840円※食事とセットにすると740円)

「薬膳飲茶膳」は、イライラを防止しれくれる蓮の実や、美肌効果のある胡桃・松の実など、体に足りないものを補って、体のバランスを整える食材がふんだんに使われている。小鉢二種やお粥、ゼリーには季節の食材や生薬が使われており、体に優しい薬膳料理は女性に人気で、リピーターも多いという。

季節のオリジナルブレンド茶の「紅玉華茶」は美肌に良い花と果実をブレンドしたもの。甘い香りのお茶を、お茶請けのミネラル豊富なドライフルーツと一緒に頂いて、体も心もすっかり元気になった。(9月末まで提供予定。10月からは秋冬向けのオリジナルブレンド茶が登場)
「体によい、病気にならない薬膳料理を日本人向けに食べやすくアレンジしています。本場中国や台湾から直接仕入れた中国茶は60種類以上。お好みのものをどうぞ」と店長の山崎 好則(やまざき よしのり)さん。二階席の大きな窓から見える景色は素晴らしく、瀬田川の四季の移ろいが楽しめる。(取材・鋒山)

 

 

茶館喫茶去(さかんきっさこ)
●住 所:滋賀県大津市螢谷4-45
●TEL:077-537-3022
●営業時間:11:00~18:00(L.O.17:00)
●定休日:木曜日、第二第三水曜日
※祝日は営業
●席:1階30席、2階34席

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