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フルーツタルトやパイなど 味わい深い焼菓子が人気!

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[エリア: ] 2015.06.17 現在

焼菓子 プラスエフ

2014年秋に草津市平井にオープンした「焼菓子 プラスエフ(+F)」は、同市内の「パティスリーフラブール」の姉妹店。
大阪のホテルやパティスリーで経験を積んだ、オーナーの山口博英(やまぐちひろひで)さんがパイやタルトなどの焼菓子を作り販売している。2015年1月からは喫茶スペースもできた。
人気の商品は旬のフルーツを使ったタルト。「グレープフルーツとピスタチオのタルト」(370円)は相性が良い素材を組み合わせてサクサクに焼き上げている。
他にも、アーモンドクリームパイ、ガトーショコラ、マドレーヌ、ダクワーズ、クッキーなど約20種類ある。
250円以上の焼菓子を注文すると飲み物が100円引きになる。
「期間限定ですが、これから守山市産の新鮮なブルーベリーを使ったタルトを販売する予定です」とスタッフ。
喫茶スペースはレンタルスペースにもなり、月2回ほどアロマやプリザーブドフラワーの教室が開かれている。
(取材・鋒山)

 

主なMenu
★フルーツタルト…………350円~
★ガトーショコラ………… 300円
★パン・オ・ショコラ ………180円
★月替わりコーヒー ………450円
★紅茶 ……………………420円
※250円以上の焼菓子を注文すると飲み物が100円引き

 

焼菓子 プラスエフ
●草津市平井4‐7‐2
●TEL:077‐563‐8863
●時間:11:00~17:30(L.O.17:00)
●定休日:水・日曜日(土曜不定休)
●駐車場:2台

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