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野生獣のいのちをいただく感謝の集い

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2017年03月12日 (日) ~ 2017年03月12日 (日)

掲載日: 2017.02.17

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2017年3月12日(日)、長浜市のウッディパル余呉で「野生獣のいのちをいただく感謝の集い」が開かれる。田畑を荒らす迷惑なシカ・イノシシ。被害の拡大を抑えるため駆除することは、個体数の異常な増加を防ぐために欠かせない。 仕留められた獣は、いのちに敬意をはらわれながら丁寧に解体され、その食肉は一部の愛好家達に珍重されている。

実は、シカ・イノシシの肉は高級食材「ジビエ」と称され、近年マスコミに取上げられる様になったが、まだ一部の専門店か高級レストランでしか食べることが出来ない。あっさりした食味と適度な歯応えはグルメ通を唸らせ続けているが、最近では低カロリー高タンパクに注目した「美容を気づかう女性」の間でも人気が高まっている。

珍しくて美味しい「ジビエ」に舌鼓を打ちながら、いのちの大切さを実感できるイベントに参加してみるのはいかが。

■日時
2017年3月12日(日)
9:00受付開始 9:30開場

■場所:ウッディパル余呉
多目的遊技場
滋賀県長浜市余呉町中之郷260

■料金
清掃協力費(参加費)
大人1人1,600円・小学生1人1,100円・幼児無料(当日支払)
CoCo壱番屋「鹿カレー」付き
参加者先着100名(事前受付優先)

 

■お問い合わせ・お申し込み
0749-82-3501
080―3833―1610 林
090―3707―7062 白川
090―3282―6259 永田

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