Vol.42　アクアで行く！石積みのまち・坂本

■比叡ゆば本舗　ゆば八

滋賀県大津市中央

大豆と水だけで作られるシンプルな食材「ゆば」。だからこそ、「大豆と水、心と技がゆばの命」と熱く語ってくださった八木社長。そのお話からは、ゆばを愛する気持ちがひしひしと伝わってきました。
工場の中に入ると大豆の甘い香りにつつまれ、心地いい。しかし、夏には40度を超える暑さになるのだとか。
一つ一つ、丁寧に作られている現場をぜひこの機会に体験してみて。

◯ゆば釜工房の体験見学（要予約）
内容：汲み上げゆば試食と豆乳試飲つき
料金：一人　840円
所要時間：約30分
開催日時：営業日の午前中のみ
　　　　　　　予約はお電話のみの受付
　　　　　　　前日までにご予約ください

＜問い合わせ先＞
株式会社　比叡ゆば本舗　ゆば八
滋賀県大津市中央４丁目3-10
TEL：0120-188-840
営業時間：9：30～17：30
定休日：日祝日・土曜は不定休（詳しくはHP「比叡ゆばカレンダー」で確認を）
ホームページはこちら
http://hieiyuba.jp

◆プレゼント
5名様に「湯葉のお吸物」

応募はページ下より


	たくさんのゆば商品が並びます	とっても元気な八木幸子社長毎日食べてるゆばが若さの秘訣

いよいよ工場見学あたたかい豆乳を頂きました	香りがあって、ほんのり甘い滋賀県産の大豆を使用	ゆばづくりに挑戦。薄さにドキドキ

二本の竹串をうまくつかって、完成！上手にできました	ゆばができるまで約10分ぷりんっとしたツヤ	そーっと丁寧に持ち上げてしょうが醤油でいただきました

弾力がありもっちりゆばのイメージをくつがえす味におもわず笑顔がこぼれます

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■山王総本宮日吉大社

滋賀県大津市坂本

およそ2,100年前からこの地に祀られ、全国3,800余の山王さんの総本宮という日吉大社。猿は神様のお使いとして「神猿（まさる）」と呼ばれ、「魔が去る、何よりも勝る」として縁起の良いものと大切にされてきました。
東本宮・西本宮共に国宝に指定されています。
最近では『源氏物語　千年の謎』のロケ地としても使われました。
約3,000本のもみじがあり、関西屈指の紅葉の名所としても有名。

＜問い合わせ先＞
山王総本宮日吉大社　社務所
滋賀県大津市坂本5-1-1
TEL：077-578-0009
参拝時間：9：00～16：30
入苑料：大人300円
　小人 150円
ホームページはこちら
http://hiyoshitaisha.jp


		山王鳥居は独特の形

重要文化財の西本宮楼門	軒下の4隅にはお猿さんが！みんな違うポーズをしている	かわいい「神猿（まさる）みくじ　300円」

なんとオシリからおみくじが出てきた！	金のおみくじ（500円）は魔除け・厄除けに加え、金運上昇に	国宝の東本宮にお参り

しゃがんでるお猿さんに見える？	映画ロケ地跡にはこんな立て札を発見

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■芙蓉園本館

滋賀県大津市坂本

昼食はゆば八さんのゆばをもっと味わいたいと、日吉大社近くの芙蓉園本館さんへ。
坂本伝統的建造物群保存地区内にあり、名勝庭園を眺めながらゆったりとお食事がいただけます。

◯「石積み御膳」（2,940円）

◯坂本盆梅展期間特別メニュー「梅づくしゆばしゃぶ膳」（2,100円）

また、近くにある別館でも予約をすればまた違った趣のお庭を眺めながらお食事がいただけます。
会席料理：昼5,250円～、夜7,350円～。

＜問い合わせ先＞
芙蓉園本館
滋賀県大津市坂本4丁目5-17
TEL：077-578-0567
営業時間：9：30～21：00（17：00以降は完全予約制）
定休日：不定休
ホームページはこちら
http://www4.ocn.ne.jp/~fuyo/


「梅づくしゆばしゃぶ膳」（2,100円）	いただきます	まずお野菜だけをお鍋に入れて

煮えてきたら、さっとゆばをくぐらせる	梅肉につけていただくと、ゆばの甘さと梅の香りが広がります。	「石積み御膳」（2,940円）どれからいただこうかな。

こちらにはゆばのお刺身がついてます	う～ん、しあわせ～♪	ガラス張りの店内から広いお庭が見渡せます

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■坂本盆梅展（旧竹林院庭園）

滋賀県大津市坂本

旧竹林院は元里坊で坂本で唯一、一般公開されている庭園。
約一千坪の庭園では四季折々の風情を楽しむことができます。
現在、盆梅展が開催中。約60鉢の盆梅は花の付き具合が見事。
一足早い春を満喫できますよ。

第6回坂本盆梅展
2012年3月4日（日）まで
休園日：2月13日（月）
入園料・開園時間は旧竹林院庭園詳細参照

＜問い合わせ先＞
旧竹林院庭園
滋賀県大津市坂本5丁目2-13
TEL：077-578-0955
入園料：大人310円　高齢者(市内在住65歳以上) 210円　小人150円
開館時間：9時～17時（受付16時30分）
休園日：月曜日（祝日除く）、祝休日の翌日
　　　　（盆梅展会期中は2月13日のみ）

◆プレゼント
５名様に　「入園とお抹茶　ご招待」
有効期限：平成24年4月末日迄
応募はページ下より


開催中の坂本盆梅展へ	広いお庭が見渡せる	一足早い春の訪れ

梅は姿だけでなく香りも素敵	お抹茶をいただきました（一服400円）	手入れの行き届いた庭園
第6回坂本盆梅展の様子　 2012/2/3　（滋賀ガイド！クリックアルバム）

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■拾穂庵

滋賀県大津市坂本

日吉大社から徒歩5分のところにある、拾穂庵。
古い趣のある建物の中はゆっくりと時間が過ぎていきます。
今回は「ぜんざい」（650円）をいただきました。
たっぷりの小豆と大きめのお餅でボリュームたっぷり。
釜めしを頂く場合は注文してから火を入れるので、30分ほどかかるとのこと。
グツグツと煮える音を聞きながらお庭を眺めていると心が安らぎます。

＜問い合わせ先＞
拾穂庵
滋賀県大津市坂本5丁目24-79
TEL：090-7093-3488
営業時間：11時～16時30分
定休日：木曜日（祝日除く）


	周辺は石積みが美しい町並み	歴史を感じさせる店内

「ぜんざい」（650円）	甘いものは別腹。いただきま～す	おいしい

炊き上がるまで30分程。美味しい匂いがしてきた	「釜めし」（950円）味は山菜としじみの二種類

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■おごと温泉観光公園

滋賀県大津市雄琴

温泉のまち雄琴にあるおごと温泉観光公園では足湯が大人気。
もちろん天然の温泉を利用。しかも入浴無料です。
寒さのしみる今回のドライブマップもここで終着。足湯につかれば冷えた体もいつのまにかぽかぽか。
2月2日にリニューアルオープンしたばかりのカフェには、おしゃれなメニューはもちろん、「近江牛ラーメン」（800円）や「近江牛かすうどん」（650円）などここでしか味わえないものも。
今回いただいた「近江牛かすうどん」の「かす」の正体はカリカリになるまで素揚げした近江牛のホルモンなんだとか。あっさりしたお出汁の中に香ばしい香りのかすがなんともいえない美味しさ。ぜひご賞味あれ。

＜問い合わせ先＞
おごと温泉観光公園
滋賀県大津市雄琴１-2-17
TEL：077-578-3750
開場時間：7時～19時
カフェの営業は11時～19時（ラストオーダー18時）
休場日：水曜日（祝日除く）、水曜祝日の場合はその翌日
ホームページはこちら
http://www.ogotoonsen.com/koen/


石積みのまち坂本から雄琴へ		おごと温泉観光公園へ到着

早速足湯へ、あたたまる～	10分もすると体の中までぽかぽか	「おごとん」にも会えました！

趣味はやっぱり温泉に入る事なんだね	これが「近江牛かすうどん」（650円）	その他にも大津自慢の品々がたくさん。お土産にどうぞ。

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今回使用したクルマ

アクア　Sグレード


フロント	サイド	リヤ

運転席	インパネ	フロントシート

リヤシート	インテリアトレイ	メーターサイドボックス

フロントドアポケット＆ボトルホルダー	LEDスタイリッシュビーム	ラゲージ