発酵食で体も心も元気に！

あなたのお気に入りのランチをご紹介ください。こちら

[エリア：大津市 ]　2015.11.21 現在

Soup Cafe　Pono Pono（スープカフェ　ポノポノ）

瀬田川の南郷洗堰近くにある「Soup Cafe Pono Pono」は、２０１４年６月にオープン。店名はハワイ語で「幸せになる」「元気になる」という意味。
塩麹、甘酒、みそなど発酵食品を使った料理が味わえる。

今回紹介するのは
【PonoPonoランチ】（１２００円）
・プレートランチ（メーン、副菜、サラダ）
・スープ
・自家製丸パン or ライス
・１ドリンク

メーンは２種類、スープは４種類から選べる。取材日のメーンは「鱈のサルティンボッカ　ワインビネガーソース」、スープは「お豆の恵みたっぷり大豆とコーンのポタージュ」を選んだ。
生ハムと大葉が巻かれたタラは、トマト入りのビネガーソースでさっぱりといただける。大豆とコーンの甘味を生かしたスープは、体にしみ込んでいくようだ。プラス１００円で、メーンがどちらも味わえる。
「体に良いものを食べながら、楽しい会話で心も体も元気になってください」とオーナーの柴深雪（しばみゆき）さん。
（取材：２０１５年１１月・立岡）

Soup Cafe　Pono Pono（スープカフェ　ポノポノ）
●大津市南郷１‐１１‐１２
●ＴＥＬ：０７７‐５３３‐８２９９
●時間：１０：００～１７：００（Ｌ.Ｏ.）
※ランチは１１：３０～１５：００
●定休日：日曜日、祝日
●駐車場：あり