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[エリア: 大津市 ] 2016.06.1 現在
大津市今堅田の淡海イタリアン「IL COLORE(イルコローレ)」
は2014年10月にオープンしたお店。
オーナーの中塚啓文(なかつか ひろふみ)さんが、
イタリアン、ホテルのフレンチなど幅広い経験を活かした料理を作る。
今回紹介するのは、
【pranzoA BIANCO―白―】(1500円・税込)
※内容は月替わり
・前菜
・スープ
・自家製フォカッチャ
・パスタ(3種類から選ぶ)
・デザート
・コーヒーor紅茶orエスプレッソ
前菜は甘い海老と旬野菜をニンニクとアンチョビの冷たいソースでさっぱりといただく。
パンはよもぎをピューレ状にして練り込んだ自家製フォカッチャで、もちもちの食感だ。
デザートはプラス300円で4種盛り合わせに変更できる。
ランチはほかに2500円(税込)のコースもある。
「店名は【彩り、色彩】を意味しています。彩り豊かで、四季を楽しんでもらえるメニューを心掛けています。
お客さまの生活の一部をこの店で彩ってもらえたらうれしいです」
と中塚さん。
外観やインテリアは白を基調とし、ワンポイントにびわ湖をイメージした青を入れており落ち着いた雰囲気。
ランチは混み合うのでなるべく予約を。
(取材・鋒山)
淡海イタリアン IL COLORE(イルコローレ)
●大津市今堅田2丁目26-1 ジュネス堅田1F E号室
●TEL:077-572-1267
●営業時間
ランチタイム:11:00~15:00(ラストオーダー14:00)、
ディナータイム:18:00~22:00(ラストオーダー20:30)
●水曜休 ほか臨時休業有
●18席
●P5台
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