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第4回伊ぶき賞味会「伊ぶき×ワイン&地酒×チーズの夕べ」
ーホテルニューオウミー

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2020年02月16日 (日)

掲載日: 2020.01.16

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2020年2月16日(日)、ホテルニューオウミで第4回伊ぶき賞味会「伊ぶき×ワイン&地酒×チーズの夕べ」が開催される。チーズプロフェッショナル&シニアソムリエの和泉夕加里氏のチーズやワインについてのお話と、小﨑昭夫調理長渾身の料理とワインや地酒で、楽しい時間を過ごそう。

■開催日
2020年2月16日(日)
※要予約

■開催時間
【受付】 17:30~
【開宴】 18:00

■料金
1人 22,000円
※1ドリンク付き
※サービス料(10%)・税金(10%)を含んだ価格

■会場
近江牛鉄板焼 伊ぶき(9F)

■メニュー内容
・アミューズ
冬の王様 瞬間スモーク
・オードブル
フランス産のシャラン鴨と柑橘のマリアージュ
・スープ
松の司のクラムチャウダー
・お口直し
・メイン
シェフ厳選近江牛フィレステーキ 近江牛の煮込みとともに
・ご飯
蟹のリゾット
・デザート&コーヒー
※仕入れ状況により料理の内容が一部変更になる場合有

 

 

●ご予約・お問い合わせ
ホテルニューオウミ
TEL:0748-36-6666
(9:00~19:00)

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