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ボリュームたっぷりの本格ベトナム料理

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[エリア: ] 2018.02.1 現在

アンデップ

イオンモール草津近くの「アンデップ」は本格派ベトナム料理のお店。大阪のベトナム料理店で10年間修業したオーナーの吉沢 智(よしざわ さとし)さんが、麺や調味料などの食材を現地から仕入れて本場の味を再現している。

今回紹介するのは
【アンデップランチ】(税込1,680円)
・春巻き盛り合わせ(生春巻き、揚げ春巻き)
・ゴイセン(ベトナム産 蓮の茎のサラダ)
・骨付きチキンのココナッツカレー バケット付き
・お好きな麺料理から一品
・白玉とタピオカのチェー
・冷たいベトナム緑茶
いろいろなベトナム料理を食べられてボリュームたっぷりのセット。生春巻きは野菜やエビ、ビーフンなど10種類もの具材がぎっしり詰まっている。6種類の麺料理の中から選んだ「フォー・ガー(鶏肉のフォー)」は米粉の麺であっさりと食べやすい。
「ベトナム料理は野菜や香草がたっぷり食べられてあまり辛くないので、広い世代に方に楽しんでいただけます」と吉沢さん。
麺ランチ(単品税込730円~、セット税込880円~)も人気。米粉の麺、タピオカ粉の麺など色々な味の中から選べる。(取材・鋒山)

 

アンデップ
●住 所:滋賀県草津市新浜町394-3 エメラルドタウン 2F
●TEL:077-565-0506
●営業時間:
ランチ   11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー  17:30~22:00(L.O.21:30)
●定休日:月曜日
※月曜祝日の場合は火曜日
●駐車場:5台
●席:32席

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