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サクサクした自家製パンが評判!

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[エリア: ] 2015.11.10 現在

Jaune Brun(ジョーヌ ブラン)

JR坂田駅近くの「Jaune Brun(ジョーヌ ブラン)」は黄色い建物が目印の店。甘すぎない自家製カスタードと、手作りデニッシュ生地のパンが評判だ。
パンは国産小麦100㌫を使い、添加物は一切使っていない。
クロワッサン生地に砂糖をまぶしたシンプルな「シュクレ」(95円)はサクサクした食感がやみつきになる。
「“体に優しい”をテーマに、毎日食べてほしいパンを作っています。一つ一つ丁寧に焼き上
げています」とオーナーの西川健次(にしかわけんじ)さん。
店内には喫茶スペースがあり、焼きたてのパンが食べられる。子ども連れにうれしい絵本コーナーや長椅子も用意されている。
(取材・前川)

 

主なMenu
★トースト ………………… 各150円
(シナモンシュガー、ハニーバター、チーズ)
★パティシェール……………160円
★クリームパン…………………150円
★紫いもとりんご……………160円
★コーヒー……………………300円
(パン200円以上お買い上げでホットコーヒー150円)
★オーガニックハーブティー…300円
★有機レモンスカッシュ………200円

 

Jaune Brun(ジョーヌ ブラン)
●米原市宇賀野21‐24
●TEL:0749‐52‐5866
●時間:9:00~18:30(日曜日は18:00まで)
●定休日:月曜日
●駐車場:6台

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