行列のできるうどん屋さん　　　

あなたのお気に入りのランチをご紹介ください。こちら

[エリア：長浜市 ]　2026.01.5 現在

うどん馳走山石土平

長浜城歴史博物館から徒歩3分。
今年創業11年目を迎えた「うどん馳走山石土平（やまいしどへい）は、こだわり麺と出汁の旨さが評判となり、味を求めて開店前から多くの客が行列を作る。

今回紹介するのは
【讃岐天ぶっかけ】（税込1,480円）
冷たい麺の上には、揚げたてのちくわ・かしわ・舞茸の天ぷらが乗り、鰹節と青ネギ、大根おろしにレモンも添えられている。
麺は国産小麦と天然塩のみを使い、2日間かけて仕上げているという。コシがあるのに柔らかい、もちもちした食感がたまらない。片口に入った出汁は「北海道産の真昆布に厳選した鰹節を加えて旨味をとってます」と話す店主の岩坪健一さん。麺や具の味が引き出されて実に美味しい。
店内には「人生の楽園」（2018年）取材時の写真が飾ってある。今年はNHK大河ドラマで注目の町となっている長浜。
昼食時間のみの営業だが是非立ち寄ってみたいうどん屋さんだ。（取材・髙山）

うどん馳走山石土平
●住所：滋賀県長浜市公園町3-19
●TEL ：0749-53-4639
●営業時間：11:30～14:30
●定休日：水曜日・木曜日
●駐車場：店舗東側に6台（第2駐車場有）