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手作りのキッシュやミートローフが人気

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[エリア: ] 2015.10.6 現在

Tea Room Maman(ティールーム ママン)

栗東市霊仙寺の「Tea Room Maman(ティールーム ママン)」は2015年5月にオープン。
手作りのミートローフやキッシュが評判だ。

今回紹介するのは
【キッシュ ドリンクセット】(1280円)
※キッシュプレートのみは890円
・キッシュ
・ウインナー
・サラダ
・湯だねパン
・コーヒー or 紅茶

キッシュは、旬の材料がたっぷり。取材日はパプリカとクリームチーズとボロネーゼだった。
パイ生地の代わりにマッシュポテトを使うのでしつこくない。温度調節をしながらじっくり焼き上げている。
他にも、肉質がしっかり感じられるベーコンで巻かれた「ミートローフ」(980円、ウインナー・サラダ・パン付)、「牛肉赤ワイン煮込み」(1280円、ビーフサラダ・パン付)、旬のフルーツを使ったスイーツも人気がある。
キッシュとミートローフ、スイーツはテークアウトできるが、数量限定なので予約がおすすめ。
これからは、紅茶のいれ方教室やアクセサリーのハンドメード教室なども開く予定だ。
(取材・鋒山)

 

Tea Room Maman(ティールーム ママン)
●栗東市霊仙寺3‐6‐5
●TEL:077‐575‐9673
●時間:11:00~17:00
●定休日:月・火曜日
●駐車場:4台

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